from soil to cup
コーヒー生産地と協働する会
今年のルワンダ南部は天候不順の影響でかつてない不作です。 一部のエリアでは雹が降り、コーヒー生産に大きな被害が出ました。 日本でも雹が降ると果樹などに被害を与えますが、コーヒーは強い雹が降ると大ダメージなのです。 雹の被
Details世界フェアトレードデーなごや2021にご来場いただき誠にありがとうございました。爽やかな五月晴れの空の下、沢山の皆さまにルワンダコーヒーをお楽しみいただきました。 ルワンダからの中継も無事につながり、活動地での様子などお
Details5月8日(土)に名城公園で開催される世界フェアトレードデーのイベントで出店&オンライン中継(YouTube)します。 コーヒーサミット 第11回世界フェアトレード・デー・なごや2021 2021年5月8日(土) 10
Details世界フェアトレード・デー・なごや2021でルワンダより公開Live配信します! 第11回世界フェアトレード・デー・なごや2021 2021年5月8日(土) 15:00〜16:00 名城公園フラワープラザ YouTubeに
Details今年もルワンダのコーヒー農家さんの健康保険を支援するプロジェクトが始まります。 コーヒー生産地と協働する会はプロジェクトで集められた支援金をフイエマウンテンコーヒーを通じて農家さんに届ける役割を果たします。 コーヒー農家
Details4月17日(土)にCBCハウジング名駅北で開かれる「Cinemé et marché」に出店いたします。 世界の課題解決を目指すSDGsをテーマに、映画を見ながら、お買い物をしながら考えていこうと いうイベントです。 ◎
Detailsコロナの影響下では2シーズン目となりますが、コーヒーは農家の家計にとっても国の輸出産業としても重要なので、引き続き感染対策をしたうえで生産が続けられていきます。 ◎写真はシーズン直前の整備中のウォッシングステーションです
Detailsルワンダのコーヒー農家さんはコーヒーを飲むのか? 実はあまりコーヒーを飲まないのです。コーヒーはあくまでも換金作物、農家さんはふだんお茶を飲むことが多いです。 そんな農家さんとの印象的なコーヒーエピソードをふたつ。 【死
Details今回はコーヒーノキを育てるうえで重要な栄養分である窒素(N)・リン酸(P)・カリウム(K)のおはなし。この3つは人間でいうとタンパク質・脂質・糖分といったところでとても大事な栄養分です。ルワンダのコーヒーと土とNPKの関
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