生豆・焙煎豆の販売

コーヒー生産地と協働する会が土壌改良・農業サポートを行い、フイエマウンテンコーヒーが丹精こめて精製したギシャンブとルワムウェルのコーヒーは公式通販サイトでご購入いただけます。生豆・焙煎豆のサンプル請求もできますので、ぜひお気軽にどうぞ。

Gishamvu

【ギシャンブエリア】

フイエ郡南部の鉄器で有名な丘陵地帯。 フイエの中でも幹線道路から離れた田舎に位置しますが、コーヒー生産意欲が高い農家が多い地域です。 農家は小さい畑の中に豆やソルガム(もろこし)を栽培しながら生計を立てており、なかでもコーヒーは貴重な換金作物となっています。

エリア:ギシャンブ 所在地:ギシャンブセクター 標高:1700~1900m 品種:ブルボン亜種 生産者:小規模農家 代表農家:アカベレ協同組合(約25世帯所属) プロセス:ウォッシュド

風味の特徴:オレンジ、プラム、ザクロ、スウィーティー、スパイス、甘くて複雑な印象

RWAMWERU

【ルワムウェルエリア】

フイエ郡の西端に位置する標高1850m前後の山岳地帯。なだらかな傾斜を利用し、手入れがしっかりと行き届きやすい農園地帯を形成しています。キゴマセクターはルワンダのスペシャルティコーヒー発祥の地マラバと並ぶ高品質コーヒーの生産地。
高品質なコーヒーを求めて、強豪ウォッシングステーションがしのぎを削るスペシャルティコーヒーの超激戦区です。

エリア:ルワムウェル

所在地:キゴマセクター

標高:1680~2000m

品種:ブルボン亜種

生産者:小規模農家

代表農家:エマヌエル氏

プロセス:ウォッシュド

風味の特徴:アプリコット、マスカット、ブラックチェリー、ダージリン、クリーンで明るい印象

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