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コーヒー生産地と協働する会
チェリー買い取り競争が激化
チェリー買い取り競争が激化
ルワンダでは天候不順がコーヒーチェリーの収量に影響しており、開花→結実のプロセスが乱れているようです。
今まさに収穫時期なのですが、今年は多くの木で季節外れの開花が見られます。
これらが実になっても完熟しなかったり、そもそもウォッシングステーションが稼働していない時期だと加工することもできません。
不作といわれた昨年でさえ、フイエマウンテンコーヒーは700トン近いチェリーを買い集めることができたのですが、今年はわずか500トンしかありません。
不作の影響でチェリー買い取り競争が起きていますが、収穫が激減している農家によっては喜ばしい状況ではありません。
気候変動に対応すること、収量の安定化に向けて工夫をしていくことが今後も必要です。
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