ルワンダ人はコーヒーを飲むのか

ルワンダのコーヒー農家さんはコーヒーを飲むのか？実はあまりコーヒーを飲まないのです。コーヒーはあくまでも換金作物、農家さんはふだんお茶を飲むことが多いです。そんな農家さんとの印象的なコーヒーエピソードをふたつ。【死

今回はコーヒーノキを育てるうえで重要な栄養分である窒素(N)・リン酸(P)・カリウム(K)のおはなし。この3つは人間でいうとタンパク質・脂質・糖分といったところでとても大事な栄養分です。ルワンダのコーヒーと土とNPKの関

自転車はルワンダ農家にとって欠かせない乗り物。ルワンダには電車は走っておらず、バス代も農家にとっては安くはないので、いつも乗るわけにはいきません。そんな時には自転車が移動手段、運搬手段、時には《自転車タクシー》にもなりま

ルワンダコーヒーを飲みながら、生産国支援のお話しを聞いてみませんか？コーヒー生産地と協働する会ではルワンダで土壌改良による農業サポートを行っています。コーヒー産地が抱えるさまざまな問題を「土」の視点から考えるひととき

月: 2021年3月